Hamburger med skvallerkålpesto

burger med svkallerkål

Dropp ketchup og dressing, og lag hamburger med skvallerkålpesto.

Sesongmat er definitivt den beste maten. Og når me ikkje er komne lenger enn til april, er det svært lite i kjøkenhagen som er i sesong. Bortsett frå ugraset du aller helst skulle sett at aldri kom i sesong.

Men det gjer det, og det er like greitt å akseptera det, og heller gjera nytte av ugraset som råvarer. Som til dømes skvallerkålen, som eg har skrive meir om i eit anna innlegg, der oppskrifta på pestoen er.

Smør pestoen på hamburgerbrødet, legg på nokre skiver ost grill brødet i omnen ei lita stund. Server hamburgeren med salat.

One thought on “Hamburger med skvallerkålpesto

Kva seier du?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s