Rabarbrasuppe med jordbær og is

rabarbrasuppe

Rabarbrasuppe er forfriskande og godt på varme sommardagar.

Du treng:

  • 350 gram rabarbra
  • 1,5 dl sukker
  • 1 liter vatn
  • 1/2 vaniljestang
  • 1,5 matskei potetmjøl
  • Nokre jordbær
  • Vaniljeis

Sånn gjer du det:

  1. Skrell rabarbraen og kutt stilkane i bitar på eit par cm.
  2. Kok opp vatn med sukker og vaniljestang.
  3. Ha rabarbraen oppi sukkerlaken, og la det koka svakt i fem-ti minutt til rabarbraen er mjuk og mør.
  4. Rør ut potetmjølet i litt vatn, og ha det oppi suppa. Ta suppa av plata når det har fått eit kjapt oppkok.
  5. Avkjøl.
  6. Server suppa med jordbær og vaniljeis.

rabarbrasuppe 2

Kva seier du?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logo

Du kommenterer no med WordPress.com-kontoen din. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer no med Twitter-kontoen din. Logg ut / Endre )

Facebook-foto

Du kommenterer no med Facebook-kontoen din. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer no med Google+-kontoen din. Logg ut / Endre )

Koplar til %s